半年くらい前に、初めてペヤング激辛ソースのことを知りました。
正田醤油の通販サイトで1本400円くらいで売ってたんですが
送料無料にするには3000円以上の買い物をする必要があったので
多いなと思いつつも3本購入したわけです。（あとは味噌とか醤油を買いました）
半年経って、そろそろ1本使い切りそうなので
今回はどんな料理が激辛ソースと相性がいいか、書いていこうと思います。
相性がいいもの
１．餃子
餃子はかなり相性がいいです。
個人的に一番好きなのは王将の羽つき餃子（冷凍）です。
２．とんかつ、チキンカツ、コロッケ
ソースをかけて食べるものとは、基本的に相性がいいと思います。
普通のソースと激辛ソースを用意して、味を変えて食べるのも楽しいです。
３．カレー
味の薄いカレーにかけるとちょうどいい感じになります。
相性が普通なもの
１．やきそば
スーパーで売ってる3袋100円の焼きそばに使ってみたんですが
カップ麺の激辛ペヤングの方がおいしいかなと思いました。
２．ラーメン
いろいろな袋麺に使ってみましたが、未だに運命の相手とは出会えてません。
辛くはなりますが、コンビニで売ってるような旨辛ラーメンみたいにはなりません。
３．魚
魚の味がうすいときに使えます。激辛な魚ってあまり聞いたことないですが、結構おいしくなります。
４．チャーハン
料理が上手だったらまた評価がかわるのかもしれませんが
私はまだイマイチなやつしか作れてません。
だいたいこんな感じでした。
あと2本あるので、他にもいろいろなものにかけていきたいと思います。
