私がPCを使っていて、一番メモリを使う作業は動画のエンコードです。
エンコードするソフトはAdobe Premiere Elements 11（ちょっと古い）を使っています。
これでエンコードしながらブラウザ開いて時間つぶししてる時とか、17GBくらいまで行きます。
稀に24とか行きますが、残念ながらメモリを全部使っているのはまだ見たことがないです…
PCに積むメモリの目安
個人的なメモリの目安は下のような感じです。
・ちょっとネット見るだけ→4GB
・ネット見て、Officeを嗜む→8GB
・ゲームをやる→16GB
・動画編集する→32GB
まあ、ゲームや動画編集をするのなら通常はデスクトップPCを買うでしょうし
デスクトップPCであれば、メモリの増設はいつでもできるので最初は何でもいいかもですね。
もしも、たくさんメモリを積んで使わなかったとしても、32GBというのは１つの到達点であるため
タスクマネージャーを眺めて、ちょっと楽しい気分になれます。
